احم احم ..
مرااااحب مليون 
معليش اختي جنه المهم ان ديكور المطبخ عجبني .. ولو انه لو كان ازرق احلى 
اليوم جبت لكم طبخة بسيطه << ما اقدر اظهر الابداع الوالده تخاف علي من الحسد
اللي هي الاكله اللي احبها .. واقصد محشي الملفوف (احب العنب كمان )<< احس روحي جعت
المهم الطريقه بسيطه ..
اول شي نحط الملفوف في مويه تغلي ما بين الخمس الى عشر دقايق ولا تنسوا تغطوا القدر عسب تكون النتايج اسرع وافضل ..
بعد ما نشوف ان الاوراق بدأت بتطلع لحالها نطلع اوراق الملفوف من المويه ونخليهم لين ما يبردوا ..
بعد ما نخلص من ذي الخطوات نبدأ نعمل الخلطه اللي هي مكونه من الرز والبهارات وعلى حسب المرغوب .. حار بهارات اكثر اقل اللي يبون ..
المهم
بعد ما نخلص من الحشوة نجيب ورق الملفوف ونحط فيه الخلطه او الحشوه ونبدأ لفه بطريقه بحيث ان الحشوة ما تطلع من الورقه ..
وبعد ما نخلص من اللف نحطهم في القدر من الماء والبهارات حسب الرغبه واضافة كميه كافيه من الزيت .. ويفضل زيت الزيتون ..
ويكون ذالك لمدة ساعة ونصف تقريبا ..
وبعدين بتجهز الاكله ..
ادري قديمه لكن يالله .. ان شاء الله تعجبكم ..
الإهداءات
آخر 10 مشاركات
~{. . . عَضْووً فــَيْ مطْبــَخٍ . . ! ! * مَعَ ~{ . . حمـــد الشحــي. . ! 
السلام عليكم ورحمـــ الله ـــة وبركاته
حمد الشحي
..
العرض العادي
